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jueves, 7 de noviembre de 2013

LA DESMITIFICACIÓN DE ALGUNOS MITOS

   Hoy es fiesta ( voz en off: éste post lo hice el día uno de Noviembre)  pero una servidora ha cogido su portátil y ha empezado a escribir posts como una loca para dejar el trabajo hecho de manera anticipada y que luego no nos pille el toro por sorpresa.¡Ay! ¡Si no fuera por mi este blog estaría en la ruina!. Y luego dice Rosa que soy implacable y que la domino. Pero a veces un poquito de disciplina y autoridad no viene mal para conseguir resultados. En realidad todo esto no es cierto, las dos hacemos un buen equipo, y acorde con el título de este post, diré que uno de los primeros mitos que quiero desenmascarar es que HACER UN BLOG NO ES FÁCIL. Pues claro que no es fácil, y si no que nos pregunten a nosotras. Cuando empiezas a hacer un blog, tienes un montón de ideas en la cabeza y muchas ilusiones. Luego va el buscador de google y te las quita. Cuando Rosa y yo empezamos con esta aventura, ya desde el primer momento nos costó mucho buscar un nombre para este blog. ¡Todo estaba cogido!. Luego que si una cuenta en google, luego que si buscar un formato adecuado, luego que si intentar un diseño chulo para el blog, luego que si las fotos no tenemos ni idea y van a quedar mal, luego que si hoy tengo mucho curro  y no voy a poder hacer nada, luego publica tú que hoy tengo médico, luego que no tengo el día hoy para contar nada, y así un sin fin de trabas. Lo bueno es que al compartirlo con una amiga todo esto se hace más llevadero, y de momento seguimos con la ilusión intacta, porque otra cosa no tendremos pero a día de hoy !nos fluyen las ideas¡. 

Otro mito que quiero desmontar es  real como la vida misma LAS CREMAS ANTICELULÍTICAS Y ANTIARRUGAS NO FUNCIONAN. Al margen que venga un experto/a dermatógolo/a  a desmontar mi teoría, este razonamiento ya lo impartía yo desde que tengo uso de razón. Mis amigas siempre estaban comprando cremas para la celulitis, creo que ninguna mujer se ha resistido alguna vez en la vida a comprar una de estas cremas milagrosas. Y sobre todo cuando llegó Mercadona. Su famosa crema de efecto frío y calor acababa con años de genética y ejercicio físico, sustituyéndolo por sólo unos minutos que dejásemos actuar el potingue. Una vez, estando en tertulia con las amigas sobre la mejor crema del mundo para evitar la piel de naranja, cartucheras, estrías , arrugas y demás sutiles malformaciones que padecemos las mujeres , interrumpí la conversación y dije: "Todo eso no vale para nada, nacimos  así y así quedaremos". Todas me miraron sorprendidas, y alguna se aventuró a decirme "que burra eres". Lo cierto es que sigo pensando lo mismo.Primero decir que parece un problema exclusivo de algunas mujeres y no es cierto. El 85% de las mujeres tenemos celulitis (y el resto lo acabarán teniendo. No van a tener el culo prieto toda la vida). Y que sepa yo no he visto a ninguna de mis amigas ni a mí misma, con culos perfectos como el de un bebé, por echarnos cremas anticelutíticas. Y lo mismo pasa con las demás cremas, no valen para nada. Lo mejor es una buena hidratante, ejercicio físico y buena alimentación y con eso estaremos perfectas. ¡Ah! y ducharse de vez en cuando...
Y sigamos con el tercer mito que quiero desmontar: LOS TANGAS NO FAVORECEN Y NO SON CÓMODOS. Estoy seguro que aquí tendré a más de uno en contra. Y a más de una que llevan años poniéndose tanga y pensando que está divina de la muerte. No me malinterpretéis. Considero que si tienes un culo bonito (de este 15% restante que no tiene celulitis), queda de maravilla y muy sexy. Sobre todo cuando eres joven y pongas lo que te pongas te queda todo divino.
¿HALLOWEEN NO FUE LA SEMANA PASADA?
Pero al resto  el tanga no nos favorece nada. Que el efecto que tiene es todo lo contrario. A parte de lo incómodo que es. Porque ni abriga, ni protege, ni es higiénico ni na. Yo voto a favor de la braga de abuela, sin llegar a ser de cuello vuelto, pero la braga básica de toda la vida. Y no alcanzo a comprender como hay gente que puede dormir con tanga. Bueno, algunos lo harán por alguna desviación sexual, lo digo en el caso de que sean hombres. Pero no entiendo a las mujeres que duermen con esta prenda por lo incómoda que es . Lo mismo te levantas con un tajazo en tus partes íntimas, porque algunos vienen con unos hilos superfinos y resistentes, contraproducentes para la salud vaginal.


EL SÉPTIMO ARTE, SOBRETODO EL AMERICANO, MUCHAS VECES NOS ENGAÑA.
Y eso que a mi me encanta el cine venga del país de donde venga, (menos el cine chino y el género bolliwood). Creo que la mitad de situaciones que se nos plantea en el cine no son reales. Y no me refiero a que existan zombis, monstruos varios, que alguien sea capaz de tirarse desde un helicóptero al capot de un coche saliendo ileso, o que seas rescatada por un hombre que le salen rayos y en el peor de los casos telas de araña por los ojos. Creo que esto sabemos todos que no existe. (Otra vez la voz en off: Si con esta premisa estás sorprendido y te has parado a pensar que igual tengo razón,  te recomiendo acudir pronto a la consulta más cercana de tu médico de cabecera que ya te derivará al especialista).Me refiero a cosas más sutiles. Como escenas de sexo que resultan imposibles de practicar. Como que un simple golpe pueda noquear a alguien. Como cuando  la radio o la TV te avisan a tiempo de una tragedia, que ésto en la vida real por desgracia no pasa, o que un agujero en el avión cause despresurización y salgamos todos volando junto al equipaje de mano.  Me pregunto yo, ¿para que sirven entonces las máscaras de oxígeno? ¿Por si tu compañero de viaje acaba de comer fabada y tiene su propia despresurización?. Y así un sinfin de cosas que nos vamos creyendo sutilmente, porque se repiten constantemente en el cine y que a través de este blog ya os digo que son todo ... mentiraaaaa. 


   SI TE QUITAS UNA CANA......TE SALEN MÁS. En eso estoy totalmente de acuerdo, pero no por quitarte canas, sino porque te estás haciendo mayor, o porque en tu familia tienen la genética de un pelo blanco. Es absurdo pensar que si te quitas un pelo canoso te salen otros tres. Seguro que habrá alguna teoría científica que corrobore mi desmitificación. Por esa regla de tres, si te quitas un piojo del pelo te salen otros tres, o si te quitas una legaña del ojo te aparecen seis más. Yo creo que el origen de esa absurda frase es de  "alguién",  a finales de la Edad Media, (cuando la gente empezaba a lavarse y a cuidarse), que harto/a de que la gente le dijera: "mira tienes una cana voy a quitártela", un día de mala gana contestó:  "no me la toques que si la quitas me salen más". Y con estas marchó a su casa, y nos dejó una herencia de muchos años de una absurda teoría, que no la sustenta ni  el mismísimo Richard Gere. 
Y.... ¿sabías que  COMER CHOCOLATE NO HACE QUE TE SALGAN GRANOS?. ¿Y que el chocolate no engorda y la que/ el que  engorda eres tú, no el chocolate ?. ¡Pues bien! Ésto ya os lo contaré en próximas ediciones...
ROCIO

miércoles, 2 de octubre de 2013

¿HACE UN TEX MEX?


   En mi casa muchas veces hacemos una fiesta mexicana. Pero no en el sentido que estáis pensando, nada de mariachis, ni de sombreros de palma, ni cantamos al unísono "ándale ándale arriba arriba". Simplemente, a veces nos da por hacer una comida mexicana rápida, económica y muy sencilla de hacer. Eso sí ,disfrutamos de lo lindo mientras enrollamos las famosas fajitas y mezclamos los nachos con el sabroso guacamole del Mercadona. Os voy a comentar como hacemos en casa esta comida. Supongo que habrá muchas versiones, a mi ésta me la enseñó mi cuñado (cocinero de pro), y yo la adapté a mis horarios  laborales que  cuento con muy poco tiempo para hacer un mexicano como dios manda. 

Ingredientes: 
-pimiento verde o rojo o los dos.
-guindilla (jalapeños).
-cebolla
-ajo
-comino
-pechugas de pollo
-lechuga, tomate, maiz
-nachos
-guacamole
-salsa cheddar.
EL COMINO
VERDURAS EN JULIANA
  Primero cortamos en juliana  el pimiento y la cebolla. Seguidamente le añado guindilla, porque en nuestra casa nos gusta mucho el picante,( y así estamos luego por la noche, con una caloorr). Yo también le añado una cabeza de ajo, aunque no es un ingrediente fundamental, pero a mi me gusta dar un toque de ajo a todo. Lo freímos en una sartén con poco aceite y lo salpimentamos. A continuación le añadimos el ingrediente estrella: el comino. Esta especia es la que añade el toque de sabor a las fajitas. Según la vayáis echando notareis el típico olor mexicano y  deseareis acabar cuanto antes de cocinar para elaborar las fajitas y empezar a comer de una vez por todas. Ahora que pienso, no sé porque hay un dicho que dice: "me importa un comino", porque creo que esta especia da mucha importancia a las comidas, se admiten sugerencias para que alguien que me saque de esta duda, . 
  Por otro lado freímos taquitos de pechugas de pollo. Aquí podeís echar cualquier clase de carne. Nosotros a veces lo rellenamos con alguna sobra del día anterior, como carne guisada, filetes de ternera. Todo ello troceado para poder cerrar bien la torta  y que nos permita crear una fajita bien apañá. Una vez que hemos frito tanto las verduras como el pollo lo juntamos todo en una fuente. 
   En otro plato suelo poner otros tres acompañamientos básicos en mis fajitas. Un poco de lechuga, maíz, y tomate troceado. Al tomate le suelo poner un poco de picante, como una salsa con chile, ketchup picante, jalapeños...  Podéis poner el acompañamiento que más os guste. A veces incluso le añado setas salteadas que sobraron del día anterior, o cualquier otra verdurita que tengamos por ahí y que se nos vaya a estropear. En este blog no se tira nada.
QUE BONICO
   Por último pongo una fuente con nachos. Solemos coger los del Carrefour, que se suponen que son de elaboración casera. El guacamole exquisito el del mercadona. La crema de queso, esta vez cogimos salsa cheddar, que  también la compré en el Carrefour y   nos gustó mucho. Por otro lado cogemos las tortas que pueden ser de maíz o de trigo,a gusto del consumidor, y le echamos en el centro queso rallado, y lo metemos unos segundos en el microondas para que se deshaga el mismo. Os comento: las tortas que más nos gustan son unas verdes de trigo con jalapechos que venden en el Carrefour. Les da otra vez el famoso toque picante que tanto nos gusta. Si cogéis tortas normales también las  mejores son las de Carrefour, y no las de marca de "Old El Paso" ni nada de eso, sino de la propia marca del supermercado. Además son bastante más grandes  y por tanto podemos rellenar las fajitas más cómodamente. Esta vez compré unas de Mercadona. El queso que ponemos en las fajitas antes de meterlas en el microondas puede ser cualquier  clase de queso, y no hace falte meterlas en el microondas aunque a mi me gusta más cuando esta fundido y caliente.


















   Y poco más os voy a contar. Lo siguiente es muy fácil, basta con rellenar las fajitas con todo lo que hemos hecho. Un poco de cada cosa. Yo le añado el guacamole, y un poco de la salsa cheddar. Y los nachos los mojo con esas dos mismas salsas. Os aseguro que está riquísimo. Otro día os pondré una receta solo de nachos, con nata fresca y demás. De momento tenéis trabajo para hacer en casa y elaborar estas estupendas fajitas.
ROCIO

viernes, 27 de septiembre de 2013

COMER ES UN GRAN PLACER

            La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida. Ay, dios. Si tenía yo poco con haber descubierto que soy una LAT ahora resulta que también soy una “Foody”. Cuántas cosas se descubren de una misma cuando se lee la revista de Ana Rosa Quintana. Denominan Foodies a los “paladares exquisitos en busca de nuevas experiencias gastronómicas”. Ahí le has dao, Ana Rouse, ahí le has dao. Y yo pensando que era una vulgar glotona.

            Me gusta comer. Reconozco que me dan repelús ese tipo de personas, normalmente mujeres, que dicen que comen por obligación, porque hay que hacerlo, pero que no disfrutan. Que les da igual fu que fa. A su favor tienen que son flacas (siempre son flacas) y en su contra tienen que se pierden uno de los grandes placeres de este mundo y no están las cosas para ir desdeñando placeres. Qué queréis que os diga, a mí la gente así me da penilla. Mi compañera de trabajo dice que jamás ha sentido necesidad de comer, que no sabe qué es eso. Y me lo dice a mí, que a las dos y media estoy subiéndome por las paredes de la oficina y veo turbio del hambre que tengo. A veces la veo picar algo, una galletina o un snack, pero enseguida se llena. A mí no me engaña. Eso ni es comer ni es ná. Huelga decir que ella pesa más o menos la mitad que yo, gramo arriba gramo abajo.

            Hay nuevas tendencias para los gourmets que se están poniendo de moda. Una de ellas me encanta: Invitar a desayunar. Qué detallazo que alguién te lleve a un sitio chulo a tomarte un café bien hecho o un chocolate con tostadas o cruasanes calentitos... Hummm. Si no estáis salivando es que estáis muertos. Dentro de esta nueva tendencia destaco lo que a mí más me gusta: El Brunch. Seguramente los más “cool” de los que me estéis leyendo ya sabéis de qué os hablo y puede que ya lo hayáis practicado. Se trata de una mezcla entre el desayuno y el almuerzo (nuestras madres inventaron algo parecido tiempo atrás con las meriendas-cena). El Brunch se toma a eso de las doce o la una y con eso aguantas hasta la noche porque puede durar hasta las cuatro de la tarde en algunos casos. Empezaron a servirlo en los hoteles más chic para la gente trasnochadora y ya se va extendiendo. Se sirve café, zumos, bollería y delicatessens dulces pero también platos salados e incluso champán. Cuando yo viajo hago mi propia versión del brunch. Siempre elijo hoteles donde me aseguren que el desayuno buffet es muy bueno y me pongo como el Quico (¿Quién será el Quico?) llegando a tener que saltarme la comida si me he empleado a fondo. Yo es que soy muy de desayunar. Uno de los lugares más chulos que he conocido y en el que más he disfrutado de este noble arte ha sido en Le Pain Quotidien. Fue en Bruselas, en un viaje que hice hace unos años, cuando mi amiga M. trabajaba allí en asuntos de la Unión Europea. Le Pain Quotidien es una franquicia francesa de panaderías ecológicas donde eliges lo que quieres tomar (también hay menús standars maravillosos) y te lo sirven en divertidas “mesas comunales” donde puedes leer la prensa o charlar mientras disfrutas de artículos de primerísima calidad: mermeladas estupendas, panes variados, magdalenas o muffins riquísimos... Pongo una foto que he encontrado que parece que desprende aroma y todo. Qué rico, madre. También puedes comprar lo que quieras y llevártelo a casa. Es un poco caro, pero merece la pena. Aquí en España sólo existen dos establecimientos de esta franquicia y los dos están en Madrid: uno en Fuencarral y otro en Velázquez.


            Otra corriente nueva relacionada con el mundo gastronómico son las cenas clandestinas. Se trata de restaurantes efímeros que abren sólo para una noche. Se encuentran en  lugares misteriosos donde se convoca a gente que no se conoce entre sí y que no sabe ni qué van a comer ni quién se lo ha preparado. Prestigiosos chefs se prestan a esto y quien lo prueba dice que más que una cena es toda una experiencia. Una chorrada me parece a mí. Esto debe ser para las celebrities porque lo más clandestino que he comido yo últimamente es medio sandwich de Nocilla que abandonó mi hijo en la alfombra del salón. Si buscáis emociones gastronómicas fuertes tenéis más información en www.banquetepopup.com. Ahí os lo dejo.

            Yo quiero instaurar una nueva tendencia. El croquetismo. Soy croquetista y lo confieso. Creo que todo surgió por un trauma infantil que padezco: Mi madre no me hacía croquetas cuando yo era pequeña. Terrible ¿verdad? Creo que la razón es que le daba pereza pero también puede ser que fuera porque normalmente se hacen con las sobras y en mi casa no sobraba na-da. O sea, que nos lo zampábamos todo. El caso es que a mí me gustaban mucho y yo veía como las otras mamás sí las hacían  y la mía no... y... Ayyyy, bastante bien he salido con la infancia tan triste que he tenido.

            A lo que iba. Hace varios años que voy en busca de la croqueta perfecta. Incluso fui a la taberna de los Bardem en Chueca porque presumían de tener las mejores del mundo: las croquetas Jamón-Jamón. Pues qué queréis que os diga, son francamente buenas pero de que son las mejores del mundo nasti de plasti. Hasta ahora las primeras de mi ranking son las de un restaurante llamado Almirez en Hervás, un pueblo preciosísimo en pleno valle cacereño del Ambroz. Las hacen de puerro, de calamares en su tinta, de jamón, de ibéricos... Si tenéis oportunidad no dejéis de ir. Como recomendación más de andar por casa os diré que las de Hacendado (otra vez el Mercadona) son estupendas. Parecen totalmente caseras y están ricas, ricas y con fundamento que diría aquél. También me gustan muchísimo las que hacen las madres de alguna de mis amigas (como la mía no las hace...). Aprovechan las sobras del cocido y están de muerte. Pero eso no son croquetas, son “cocretas”. 


            Bueno, pues eso, que a mí me gusta comer. Que disfruto un montón y que la gula me parece el mejor de los pecados; un pecado de gente maja, afable y bonachona. Ahora quiero perder unos kilos (cinco o seis), sé que tengo que renunciar a muchas cosas buenas y eso me entristece mogollón. Es inevitable. Pienso en las albóndigas de mi madre, en los tiramisuses de Rocío, en el arroz con leche de Flori, en los desayunos de Bruselas, en las croquetas de Hervás... y me pongo triste. Muy triste. 

ROSA


viernes, 6 de septiembre de 2013

¿UNA DE RECOMENDACIONES?

   Pues aquí estoy yo, dándole a la recomendación. Yo compro cosas, las pruebo y si me gustan mucho os las recomiendo y si me gustan muchísimo... igual me las quedo para mí, no sé yo, depende de las visitas que vayamos teniendo en el blog haré públicas alguna que otra revelación en compensación. Si veo bajar vuestro nivel de atención, me las guardaré para mi. ¿Está cogiendo ésto algo de misterio? ¿He creado una atmósfera inquietante tal que no vais a dejar este blog por nada del mundo? ¿Estáis eufóricos pensando cuales van a ser las próximas recomendaciones?, ¿Os importa un pimiento que es lo que a la Ro le gusta o le deja de gustar?. Ainss... cuantas dudas, lo mejor es seguir escribiendo y dejarme de tanta tontería. Si yo soy feliz recomendando. 
¿SABÉIS QUE EN MI FAMILIA AL PAÑO LO LLAMAMOS RODEA
Este bonito paño secamanos es una propuesta de mi madre. Ya os comenté en anteriores post de este tipo, que mi madre limpia muy bien, y si ella dice que esta bayeta es buena es que lo es. La verdad es que seca de maravilla, aunque al principio  puede causar otra impresión. Cuando la pruebas por primera vez, se parece a ese tipo de toallas de rizo recién compradas que secan tan mal o las que tienen exceso de Mimosín, (¡con lo bien que secan las toallas con textura de esparto!), pero nada más lejos de la realidad, porque es buenísima. Se compra en Mercadona, y mejora su poder de secado tras varios lavados. Aunque a mi no me defraudó ni siquiera el primer día. También hay que decir que a mi hermana no le gustó, porque la pobre está estudiando una oposición y no analiza bien las cosas. Cuando acabe de estudiar se lo volveré a empaquetar y seguro que verá las cosas de otra manera. Es barata, cuesta tan sólo dos euros y es de la marca Bosque Verde o Green Forrest si venís de Londres  o de los EE UU a comprarla. La otra versión igual de buena que la anterior es el Paño Especial Vajillas y vienen en paquetes de dos bayetas, también son ideales para secar y los colores son muy fashion.


NO ME MIRES ASÍ QUE ME DERRITO...
Esta bonita vaquita de colores chisposos fue una compra mía para solucionar un problema tremendo que teníamos con mi madre y la nieta. Mi madre era la "sujeta cabezas" oficial de la niña cuando íbamos de viaje y ésta se dormía en el coche. Sobre todo cuando íbamos por el Puerto Pajares,  mi sobrina entraba en un profundo sueño y se le ladeaba la cabecina en cada curva. Mi madre que es muy servicial (a la par que limpia)  iba siempre en la parte de atrás del coche y con su mano sujetaba la cabeza de la niña para evitar estos movimientos y que la rapaza pudiera descansar adecuadamente. La niña descansaba sí, pero mi madre tenía tendinitis toda la siguiente semana, y según ella... no sé de qué, porque además de práctica, limpiona es también muy sufridora. Así que un día vi este reposacabezas infantil  tan mono en la tienda CASA, y lo compré. No me acuerdo de su precio pero fue bastante barato y casi siempre tienen varios modelos de diferentes animales. Yo me decanté por la vaca porque siempre me gustaron las vacas amarillas con  nariz verde. Son mi perdición desde que vi la primera  pastando en mi pueblo en frente del rebaño de ovejas azules. Mi sobrina ha vuelto a recuperar la felicidad de una buena siesta, mi madre ya viaja al lado de mi padre como copiloto y mi hermana y yo nos quedamos con la niña en la parte de atrás. Ahora somos una familia feliz. 

No me da vergüenza decir que yo era un desastre para  los pies. Pasaba de ellos. Los lavaba eso sí, pero no me pintaba las uñas, ni limaba mis callosidades, y usaba zapatos altísimos que no venían nada bien a mis pies. Un día mi amiga Rosa y coautora de este blog, me regañó por tener los pies tan mal. Le dije no quería ir a un podólogo que me daba vergüenza que me limara los pies. ¿El podólogo no es un  médico?- pensaba-,mis pies no están enfermos, sólo que  tienen durezas. Como ella fue testigo de mi ignorancia una vez más me recomendó una chica buenísima para hacerme la pedicura que se llama Mónica Coca de Gijón, que desde aquí le hago publicidad porque realmente es buena y no es nada cara. El día que fui a su consulta aluciné por cómo me dejó los pies, suaves como los de un bebé. Ahora de vez en cuando voy porque pienso que la gente gastamos a veces el dinero en tonterías, y creo que cuidar los pies es importantísimo. Ahora me doy cuenta. Cuando paso largas épocas sin ir a hacerme la pedicura por falta de tiempo me he comprado este artilugio del Doctor Scholl, recomendación de la mujer zen de mi compañero. La verdad es que da muy buen resultado. Me costó once euros, pero es un producto imperecedero. Consta de cuatro hojas circulares que liman y de un liquido que se echa en forma de roll- on y que ablanda las durezas previamente para luego limarlas. A mi me parece un acierto, aunque realmente  sirve más bien para mantener, no para eliminar al cien por cien.


Cuando voy al Lild nunca me olvido de estos dos formatos de chocolate. Son los que más me gustan sin duda alguna . Las tabletas verdes de avellanas vienen en paquetes de tres y son de tamaño pequeño. Es de la marca Bellarom, y su precio oscila si no me equivoco en 1'69 €. Yo los compro mucho para mi sobrina cuando viene a merendar a mi casa. Igual una tableta es mucho para una niña pequeña, pero os aseguro que con lo rico que está no suele "hacer ascos" ni a la última onza.
En la  fotografía segunda es mi colección preferida de chocolates del Lidl. Se llaman "Collection Superieur", y consta de barritas individuales de chocolate, cada color de un sabor y especialidad. Siempre que acabo de comer cojo una barrita para dejar un buen sabor de boca. Me parecen muy prácticas y todas están buenísimas. Lo cierto es que siempre cojo más de una barrita, porque me sabe a poco. Su precio son unos 2'69 €. 

Y estas son las recomendaciones de este mes. Espero que toméis nota, porque yo nunca miento, y estoy segura que os va a gustar todo lo que os he ofrecido. !Adiós amigos internautas!.

ROCIO

martes, 28 de mayo de 2013

TARTA HUESITOS (*)

   Hoy os voy a enseñar cómo se hace una tarta que les encanta a los niños (y a los mayores mucho más) y que sólo necesita dos ingredientes básicos: nutella y obleas. Para los amantes del chocolate y por ende de la nutella les va a sorprender este postre.  Para los que tengan poca maña para elaborar tartas o para los que no tengan tiempo de hacer postres elaborados, os ofrezco una manera rápida y sencilla de tener una tarta en un plis y además con un rico sabor igual que el de los huesitos. Esta receta la encontré en el blog de "Las recetas de mamá" (http://www.recetasdemama.es/) y no dude en ponerme manos a la obra.

  Sólo necesitamos un paquete de obleas. Yo las suelo comprar en Mercadona, en la sección del pan. Pero ésta vez me cogieron obleas del Carrefour (también en la sección del pan), y el resultado de utilizar éstas fue mucho mejor, puesto que eran más consistentes, y se rompían con mayor dificultad. Lo que es cierto es que las del Carrefour tienen  un toque a canela, que se nota en el resultado final, pero que a mi me encantó.
  Como relleno y cubierta de la tarta utilizamos nutella. Es mucho mejor que la nocilla para este postre(aunque sea producto español), porque tenemos que calentarlo en el microondas y la nutella se deshace mejor que la nocilla, y ésta última se suele quemar más fácilmente.
  Por último cogemos una espátula de silicona (o lo que tengáis por ahí para untar con facilidad) y un molde para tartas de horno (opcional).



   Los pasos son muy  sencillos.  Calentamos la nutella en el microondas, tener cuidado que no se queme. Yo suelo utilizar el programa de descongelado, para evitar quemar el producto, aunque tarda más en deshacerse. Seguidamente cogemos las obleas y las vamos metiendo en el molde del horno que nos servirá de guía, para que nos quede una tarta recta. Yo ésta vez no utílicé el molde, para poder haceros las fotos y que vierais el proceso (que buena soy...). Una vez introducida la primera oblea la untamos de nocilla. Aquí dos cosas importantes, yo suelo poner en la base dos obleas seguidas, para tener una base consistente, y suelo echar poca cantidad de nutella, porque  la tarta al final puede salir empalagosa, pero ésto al gusto de cada uno.
  Cuando tengamos la primera oblea untada, ponemos la segunda y la volvemos a untar y así sucesivamente, hasta tener el tamaño que nosotros queramos. Yo utilicé todas las obleas de la bolsa de Carrefour, aunque si utilizamos todas las de la bolsa de Mercadona igual son demasiadas.    Finalmente untamos bastante la última oblea a modo de cobertura. Y también por los laterales de la tarta. Una vez terminado lo metemos en la nevera. La nutella endurece y la tarta se vuelve muy consistente. No tengáis miedo a partir las obleas puesto que cuando salen de la nevera están compactas por el endurecimiento del chocolate. Ya veréis el tacto cuando cortéis la primera porción. Su sabor es igual que el de los huesitos. Está riquísima tanto para merendar, desayunar, cenar, para celebraciones de niños, picar entre horas... no os va a durar nada!!.



(*) Antes de terminar con este post comentar que la anterior receta de palmeritas de mascarpone que en su día publiqué tiene una pequeña salvedad. Me cuentan, se dice, se rumorea que la cantidad de harina que indiqué en la  receta es escasa. Tenéis toda la razón del mundo. La receta original marca esa cantidad, pero yo siempre añado un poquitín más de harina (tamizada  por supuesto, con el sucu sucu sucu),y quedan genial. Peroooo seguro que echáis toda la tarrina de mascarpone, que son 250 gr y no los 200 gr que marca la receta... que no me la coláis ... porque yo también lo hago... vamos voy a dejar yo 50 gr de mascarpone ahí perdidos en la nevera, que no valen "pa ná".

ROCIO

martes, 21 de mayo de 2013

MISCELÁNEA DE RECOMENDACIONES

   He decidido hacer un post  "de andar por casa". Quiere esto decir, que sin ánimo de faltar a los entendidos en todas las materias, (sí, aquellos que siempre ganan al Trivial Pursuit), quiero ofreceros algunos productos y  recomendaciones que a mi me han funcionado muy bien, o me parecen artículos estupendos de la muerte. Abstenerse de leer este post mi familia y más allegados, puesto que todos estos consejos, se los he metido reiteradamente en la cabeza y saben de memoria que en mi casa sólo se limpia con una determinada bayeta y que sólo se comen ciertas comidas si son de una determinada marca. Allá ellos si no me hacen caso! Les cambiaría la vida tanto ...
   
  
DESODORANTE PIEDRA DE ALUMBRE
   Empiezo recomendando un desodorante, que a pesar de ser bastante caro (unos siete euros), puede llegar a durar casi un año. Y no penséis que me he pasado al bando de Micky Rourke, y que me dura porque no lo uso con frecuencia, sino porque está hecho de un mineral especial que es la piedra de alumbre. Se compra en herboristerías o incluso en farmacias, y es el desodorante natural por excelencia. No mancha, no irrita y se puede utilizar  después del afeitado para calmar la piel, e incluso para prevenir el olor de cualquier parte del cuerpo (casi  de cualquier parte del cuerpo, tampoco empecemos a imaginar demasiado). Sólo se tiene que mojar, se extiende sobre la zona, y luego se seca y se vuelve a cerrar el bote. Es recomendación de la mujer de mi compañero de despacho, que es ella muy Zen y le encantan estas cosas. Y con esto acertó de lleno. Por cierto su efecto dura 24 horas (comprobado). Inconvenientes: que no tiene olor, ni bueno ni malo, ni fú ni fa. Si queréis saber más de la Piedra de Alumbre consultar el siguiente enlace: www.piedradealumbre.com
BAYETA BOSQUE VERDE

Uno de los motivos por los que elaboré este post fue por el producto que os voy a recomendar a continuación. Es una bayeta para limpiar cristales. Mi madre me la metió en mi vida doméstica, entre dos tuppers de cocido y uno de albóndigas en salsa verde. Y os digo yo, que si mi madre me recomienda este producto de limpieza es porque lo vale, porque mi madre otra cosa no será pero limpia lo es un rato y sabe mucho de estas cosas. Pues bien el producto en sí es un escándalo de lo bueno que es. Probadlo con la pantalla del móvil ya veréis la diferencia de limpiarlo con otra bayeta. Es buenísimo. Cuesta sólo un euro y se vende en Mercadona, es de la marca de limpieza de mercadona, es decir, Bosque Verde. No hace falta mojar la bayeta, después de pasar por los cristales un paño húmedo (con algo de detergente, amoniaco..¿os tengo que enseñar a limpiar yo?) pasáis la bayeta milagrosa y queda niquelao.  Inconveniente: Es un pelín pequeña para mi gusto, y no limpia sola, tienes que mover tu propio brazo para darle vida.


¿COMO SE LLAMA ESTO?
Igual esta recomendación os parece una tontería, pero yo cuando lo ví no dude en comprarlo. Tendré que "apechugar" que a partir de ahora cuando me encuentre algún conocido por la calle, me mirará a los pies a ver si llevo estos "Socks" que no se muy bien cual sería la traducción en español (Rosa ayúdame con el inglés), y sobre todo el comentario que dirán para sus adentros ..¿si al menos no fuesen de color carne o  del mítico color visón?. Pues me parece una idea muy buena, porque en verano hay cierto tipo de calzado, (bailarinas, playeros tan de moda en el género femenino, náuticos que usan  los caballeros), que se llevan sin calcetín, y con este invento  evitas esas rozadoras y la boja* producidas por el sudor del pie (* ampolla, no confundáis esta  palabra con el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía). Cuesta unos cinco euros el pack y se vende en H&M (o como diría mi madre en M & J) Las de la foto son de chica y de chico. Inconveniente: a los chicos les da vergüenza ponerse este tipo de cosas.. pero NO SE VEN!!.
DELIPLUS JABÓN 

Os cuento que hace tiempo un amigo de mi novio, marido, pareja sentimental, compañero (todavía no se como llamarlo), se lo recomendó. Es un jabón de la marca  Deliplus (Mercadona) que se vende para niños. Lo mejor de todo es que huele muy bien, exactamente a caramelo y lo uso para rellenar el bote glamuroso que tengo para meter el jabón de manos. Todo el mundo que va a mi casa siempre me pregunta qué jabón  utilizo que huele tan bien. No suelo contar el secreto, pero yo a mi blog le debo mucho y  ya  lo he soltado. No sé lo que cuesta, creo que no mucho y da para  rellenar dos veces  el bote glamuroso. Inconveniente: ninguno.. pero ¿ Observáis en la foto que limpios tengo los cristales del baño gracias a la bayeta que recomendé anteriormente?.

PASTEL DE CABRACHO

    Por último os recomiendo  este producto alimenticio que aparece en la foto.  Me lo recomendó un montón de gente, hasta la propia Rosa. La verdad es que no soy muy partidaria de comida envasada y hecha de fábrica, pero con el pastel de cabracho marca Eroski tengo que hacer una excepción. Supongo que a estas alturas no creo que haya alguien que no lo conozca, pero lo aconsejo para los despistados, y para la gente de Cáceres, porque el pastel de cabracho es una comida más bien típica de Asturias. Esta muy bueno, es asequible y se parece mucho a las recetas de elaboración propia, os lo digo yo, que me lo dijo mi madre, que a parte de limpia cocina muy bien.

   Y nada más chicos y chicas, espero que os hayan gustado estos consejos, los llevéis a la práctica y pongáis los socks sin tener vergüenza, que como dice el refrán : ande yo caliente....


ROCIO